はぎのさと　コラム

少し雨が降りました

2011/01/25

関東地方はずっと晴れ間が続いていて
雪国の方々には申し訳ない好天が続いていますが
比例して乾燥もしています。

日曜日の夜でしたか
久しぶりに屋根に雨音が響くではありませんか！！
あっ！！恵みの雨だわ～！！
しっとりと上品に降り始めました。
夜に降って朝にはまた青空でしたが
このお湿りは嬉しいものでした。

インフルエンザも流行しています。
子どもばかりではなく大人もかかっているようです。

どうぞお気をつけて、対策を充分にしましょう。

寒中の大根干し

2011/01/18

今朝、はぎのさとの駐車場に車を停めたら
幹に大根がぶら下がっていました。

何でも作る大先輩が第二弾で干されたのでした。
普通は洗ってからですが、土つきのままです。

先に干してあったのを樽に漬けていました。
溢れんばかりの糠です。

大根もオガの堆肥で育ったものですから
柔らかく美味しいもの。食するのが楽しみです。

この土はお漬物として出来上がった時に
糠と一緒に洗われます。

先輩は唐津の出身ですから
その地方独特の漬け方なのでしょうか？

オガ槽の取替え作業が始まりました

2011/01/13

１１日から泊り込みの助っ人３人と功二の４人が
あの広いオガ槽のオガクズを米袋に詰め込むことから
開始。どんどん袋詰めされて、表に持ち運ばれた数はなんと１４０袋！！。

断食中のお客様の汗がしみこんだオガは
しばらくそのままでいて、今度は肥料として
有効活用されます。酵素堆肥ですのでガーデニングはじめ本格的畑にも使われます。

花は鮮やかに色付き、野菜は大きく甘く育ちます。
こちらの申し込みもネット販売から承っています。
ご利用下さいませ。

さて空っぽになったオガ槽は、大工工事が始まりました。どんどん変化する様子を、時々覘きながら楽しんでいます。

明けましておめでとうございます

2011/01/06

2011年平成23年の仕事始めとなります。
（はぎのさとは年末年始無休ですが、私は本日が始め日）どうぞ本年もよろしくお願い致します。

お客様よりの年賀状を読ませていただきながら
皆様、心から健康を案じ、故に酵素を飲み続け安定を維持し時に断食をされて、前向きな人生設計をなさっておられることに励まされました。

私の本年の目標を何とせん？
平成23年は二三（ふみという名前）と語呂が合うから
ふみの年にできるはず。
さあ今からでもじっくり考えるとしましょう。
スタートダッシュはできなくても
365日もう359日コンスタントに
オールを漕ぎたいものです。

故郷福井県美浜町は正月大雪でした。
施設にお世話になっている母もまだ私を理解してくれ、大いなる安心で戻ってきました。
介護の仕事が増えた友人も多くなっています。
自分はそうなりたくない。誰しもが思います。
そのためには・・・頑張りましょう

冬至も過ぎて・・・

2010/12/23

昨夜はお昼が一番短い冬至でした。
その前の月食は残念ながら見られませんでしたが
こちらはセーターやコートも不要なほど
暖かでした。柚子湯につかりほっこりされた方も多いことでしょうが、冷たい夜に明るく輝く16夜月は
冴え冴えして高貴さを感じるものでした。

今日も引き続きポカポカ陽気ですが、
北海道や東北地方は雪が降りしきっているとの事ですから日本列島暖冬もあれば寒波襲来もありますね。

はぎのさとは,只今2組のご夫妻に加えて
常連のお客様で賑わう年末年始を迎えました。

まあ久しぶりです。如何毎日ですか？と近況をお伺いしたりの会話が弾みます。
明日もはぎのさと大好きな女優さんがお見えになられます。先日のTVの感想など楽しみも増えます。

一年のお疲れ癒しに酵素風呂でたっぷりの汗をかいて
さっぱりしてお過ごしの様子を見るにつけ
大事な場所だな～と思わずにいられませんです。

冬の実感

2010/12/16

12月も半ばとなり
木々は幹と枝だけとなってきました。
寒さも急に厳しくなって
ゴホンゴホンと咳き込む人も多く見られます。
皆様は如何お過ごしでしょうか？

「はぎのさと」には
鎌倉から毎年身体の大掃除にリセットに来られる
常連のお客様がお見えです。
70歳を越えてられますが非常にお元気です。
勝手知ったる・・・ですから
朝からの散策から就寝まで実に穏やかに
過ごされています。

断食の効用を身体が喜び、それを継続されて
健康を保たれていることに、スタッフ一同
感動し励まされています。

年末感謝祭に注文殺到

2010/12/07

12月1日から展開しています寿光泉酵素感謝祭は
日頃から継続ご愛飲のお客様への大サービスとなっています。この時期を待ってました！！と
FAXが入り電話が鳴り響きます。
誠にありがとうございます。

TVや新聞などで頻繁にCMされるいろんな酵素。
はぎのさとの「寿光泉酵素」に出会われた方は
その飲みやすさ、美味しさに感動して、
継続することで体調の良さを感じ取られます。

初めてのお客様もどうぞご利用下さいませ。
通販の窓口からお申し込み下さい。

恒例の年末感謝祭が始まりました

2010/12/02

コラムの更新も出来ないほどに、ちょこっと忙しくしていました。その間に鹿野山はすっかり紅葉し、畑の皇帝ダリアは淡い桃色の花をたくさん咲かせています。この皇帝ダリア。どんどん増えます。竹のような幹ですから根も地下茎なのでしょうか？１本から３，４本と伸びています。

はぎのさとでは１２月１日から１２月２５日まで
一年のご利用に感謝しての『寿光泉酵素お買い得セール』を展開しています。忘年会新年会を迎える時期。この酵素を飲んでから飲食したら苦しみは減ります。
楽しい会には楽しく飲まないと・・・酔っ払いはいいことありませんね。詳しくは「はぎのさとニュース」をご覧下さい

秋晴れの文化祭

2010/11/04

昨日は文化の日で、文化功労者の表彰式が皇居で執り行われたようです。立派な業績を残したお偉い方々も日々の計り知れないご努力の結果ですが・・・

小さな村にも小さな村を上げての文化祭で賑わいました。敬老会も兼ねての祝いですから会場は子どもからPTA関係者、公民館サークル、地域の活動、日舞、カラオケ、大正琴、ダンス・・・爽やかな秋晴れのもと和やかな交流がありました。こんな地道なことが大事なんだと私の習い子たちの作品を見ながら大いに満足したのでした。

冬の寒波襲来

2010/10/28

先日は奄美大島の集中豪雨のことを綴りましたが
1週間後には台風14号が来てしまいましたし、
北海道や東北地方は10月にして大雪です。
まあ秋を通過して冬とは・・・。

この寒さはいつまで続くのか・・・
事務所では電気ストーブをつけました。
ふり続く雨を見やりながら
皇帝ダリやは何時花開くのか
この寒さでまた遅くなるのでしょう・・・。

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